Crema di Finocchietto Selvatico

La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana.

Ottima per condire soprattutto primi piatti, in particolar modo la pasta con le sarde o la pasta con tonno, è un ingrediente che avvolge il piatto con gusto e in modo delicato.

Ingredienti:
Finocchietto selvatico, Olio extra-vergine d’oliva, Olio di girasole, Sale.